Atelier de design circulaire contre le gaspillage alimentaire

12/02/2021

Date :

12/02/2021
à 12:00

Lieu :

En ligne

Prix :

0

 En France, les pertes et gaspillages alimentaires représentent 10 millions de tonnes de produits par an, soit une valeur commerciale estimée à 16 milliards d’euros.

La loi anti-gaspillage pour une économie circulaire a fixé comme objectif de réduire le gaspillage alimentaire de 50 % par rapport à 2015.

Professionnels de la restauration collective vous êtes concernés par cette problématique et vous cherchez les moyens d’accélérer ou de passer à l’action ?

Le temps d’un atelier immersif et gratuit, venez expérimenter le Circular Canvas, un outil innovant et collaboratif pour trouver des solutions durables.

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